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ANTINORI "BOTROSECCO" DOC MAREMMA TOSCANA 2021 FATTORIA LE MORTELLE

9413
Winery
   Immediate availability:
€ 18,50
Item Out of Stock
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Technical information
Producer:Antinori
Origin:Italia
Region:Toscana
Vintage:20
Bottle Size:75 CL
Appellation:D.O.C.Maremma Toscana
Variety:Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Dosage:21
Winemaking:Fermentazione alcolica a una temperatura di circa 25 °C in serbatoi di acciaio inox.Durante la macerazione,decorsa in circa 15 giorni,sono state eseguite opportune bagnature del cappello di vinaccia.
Aging:Successivamente il vino è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox,dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica,completata entro la fine dell’anno.Botrosecco ha riposato 9 mesi in barrique prima dell’affinamento.
ABV:13,5%
Serve at °C:17/18
Additional Notes:Contiene Solfiti
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