BAROLO BUSSIA "CICALA" DOCG 2018 PODERI ALDO CONTERNO
BAROLO BUSSIA "CICALA" DOCG 2018 PODERI ALDO CONTERNO
9728
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Technical information
| Producer: | Poderi Aldo Conterno |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2018 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G. Barolo Bussia |
| Variety: | Nebbiolo nelle varietà Michet e Lampia 100% |
| Winemaking: | In rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.FERMENTAZIONE:il mosto rimane a contatto delle bucce per 30giorni,durante i quali svolge completamente la fermentazione alcoolica ad una temp.Massima di 32°C |
| Aging: | Il vino nuovo viene travasato più volte prima di essere messo in botti di rovere dove invecchia e si affina. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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