CHARDONNAY RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC 2019 ELENA WALCH
CHARDONNAY RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC 2019 ELENA WALCH
6750
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Elena Walch |
| Origin: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Vintage: | 2019 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Variety: | Chardonnay |
| Winemaking: | La fermentazione avviene in Barrique di legno francese Allier.A fine fermentazione il vino viene lasciato sui propri lieviti (sur lie) e sottoposto settimanalmente alla „battonage“ per 6 mesi. |
| Aging: | Il vino matura per 10 mesi nelle Barrique e per ulteriori 6 mesi in acciaio sui proprio lieviti. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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