MORELLINO DI SCANSANO "PODERE 414" DOCG 2021
MORELLINO DI SCANSANO "PODERE 414" DOCG 2021
10940
La Cantina
Disponibilità immediata:
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€ 17,50
Articolo Esaurito
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Podere 414 |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Morellino Di Scansano |
| Vitigno: | Sangiovese 85%, |
| Vinificazione: | Metodologia tradizionale,in vasche di cemento termo-condizionate e tinelli tronco conici di legno di piccole dimensioni,per la fermentazione sono impiegati solo lieviti autoctoni,macerazione 15-20 giorni a temp.27-29°C. |
| Affinamento: | Tutto il vino viene passato in legno per 12 mesi in botti di piccola dimensione (25 hl) e tonneaux da 500 l |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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