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VESPA BIANCO IGT VENEZIA GIULIA BIANCO 2020 BASTIANICH

11152
VESPA BIANCO IGT VENEZIA GIULIA BIANCO  2020 BASTIANICH
La Cantina
   Disponibilità immediata:
€ 22,00
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Informazioni prodotto
Cantina:Bastianich
Paese:Italia
Regione:Friuli Venezia giulia
Annata:2020
Capacità:75 CL
Denominazione:I.G.T.Venezia Giulia Bianco
Vitigno:Chardonnay e Sauvignon
Vinificazione:Le uve vengono e delicatamente pressate;da questa operazione si ottiene un mosto fiore e un mosto di pressa°.Successivamente,le due partite di mosto vengono unite per l’avvio della fermentazione alcolica
Affinamento:Le varietà delle uve maturano separatamente,parte in acciaio inox a temperatura controllata e parte in botti di rovere.A fine fermentazione,mantenendo la maggior parte dei lieviti,inizia un lungo periodo di "Botonnage".
Gradazione:13,5%
Temperatura di servizio:10/12
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
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La Cantinetta di Ombretta Ferrari

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