BOLGHERI ROSSO DOC "RUIT HORA" 2021 CACCIA AL PIANO 1868
BOLGHERI ROSSO DOC "RUIT HORA" 2021 CACCIA AL PIANO 1868
8192
La Cantina
Disponibilità immediata:
17
€ 20,00
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Caccia Al Piano |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2020 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Rosso |
| Vitigno: | Merlot 60%,Cabernet Sauvigno 30%,Petit Verdot 5%,Syrah 5% |
| Vinificazione: | Macerazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. In questa fase ha avuto inizio la fermentazione alcolica, protrattasi per circa due settimane, seguita dalla svinatura e dalla fermentazione malolattica. |
| Affinamento: | Dopo circa 16 mesi di maturazione in botti ovali da da 35/50hl e barriques, le singole partite sono state assemblate e il vino è stato affinato per ulteriori 6 mesi in bottiglia. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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