BRESSAN PINOT NERO IGP VENEZIA GIULIA 2017
BRESSAN PINOT NERO IGP VENEZIA GIULIA 2017
8789
La Cantina
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€ 47,00
Articolo Esaurito
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Bressan |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Friuli Venezia Giulia |
| Annata: | 2017 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | I.G.P.Venezia Giulia |
| Vitigno: | Pinot Nero 100% |
| Vinificazione: | lunga macerazione con fermentazione principale su bucce, a temperatura controllata (24°C),mediante refrigerazione con acqua di pozzo,seguente svinatura proseguo dell'attività fermentativa lenta per ulteriori 30 giorni |
| Affinamento: | Conservazione in recipienti di acciaio inox 316 e successivo affinamento per almeno 2 anni in fusti di rovere da 2000 litri.Messo in bottiglia ed alloggiato in cestoni da 500 bottiglie,viene posto in magazzino termocond. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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