CERVARO DELLA SALA IGT UMBRIA 2020 CASTELLO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA IGT UMBRIA 2020 CASTELLO DELLA SALA
2227
La Cantina
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€ 67,00
Articolo Esaurito
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Castello della Sala |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Umbria |
| Annata: | 2020 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | I.G.T.Umbria |
| Vitigno: | Chardonnay e Grechetto |
| Vinificazione: | Fermentazione alcolica in barrique seguita da quella malolattica.lo Chardonnay viene poi trasferito di nuovo in acciaio per unirsi con il Grechetto,che invece viene vinificato separatamente in “assenza” di legno. |
| Affinamento: | Il Cervaro della Sala affina per alcuni mesi in bottiglia nelle storiche cantine del Castello della Sala prima dell’uscita sul mercato. |
| Gradazione: | 13%VL |
| Temperatura di servizio: | 14/16 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Robert Parker: | 95/100 |
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