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CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 BIO MAGNUM FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO

6637
CHIANTI CLASSICO DOCG 2021 BIO MAGNUM  FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO
La Cantina
   Disponibilità immediata:
€ 60,00
Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
Cantina:Fattoria San Giusto A Rentennano
Paese:Italia
Regione:Toscana
Annata:2021
Capacità:75 CL
Denominazione:D.O.C.G.Chianti Classico
Vitigno:Sangiovese 95%,Canaiolo 5%.
Vinificazione:Fermentazione in vasche di cemento smaltato e/o acciaio inox per circa 14 giorni,durante i quali si compiono svariati rimontaggi e follature.Fermentazione malolattica viene favorita dal riscaldamento naturale del locale.
Affinamento:Matura in botti, tonneaux di rovere da 500 Lt, per circa 10-12 mesi. Una volta imbottigliato, affina 6 mesi prima di essere commercializzato.
Gradazione:14%VL
Temperatura di servizio:17/18
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
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