GATTINARA TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA DOCG 2018 MAGNUM
GATTINARA TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA DOCG 2018 MAGNUM
9372
La Cantina
Disponibilità immediata:
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€ 70,00
Articolo Esaurito
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Torraccia del Piantavigna |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Annata: | 2018 |
| Capacità: | 1,5 LT |
| Denominazione: | D.O.C.G.Gattinara |
| Vitigno: | Nebbiolo 100% |
| Vinificazione: | La fermentazione alcolica si protrae per circa 10 giorni.La fase finale della macerazione si compie separando le bucce dal mosto-vino mediante pressa pneumatica,che permette di spremere le viacce in modo delicato. |
| Affinamento: | Affinamento in legno |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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