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8154
PINOT NERO MANINCOR "MASON DI MASON" PINOT NERO DOC ALTO ADIGE BIO 2019
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 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Manincor
Paese:Italia
Regione:Alto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:L'affinamento in legno per 12 mesi è avvenuto in barrique,con una presenza del 50 % di legno nuovo;il vino è rimasto per tutto il tempo a contatto con lieviti fini.
Annata:2019
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:Ogni partita d'uva proveniente dai diversi appezzamenti è stata lavorata separatamente.In modo spontaneo grazie a lieviti indigeni.La macerazione è durata tre settimane,la follatura è stata eseguita due volte al giorno.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:16/18
Vitigno:Pinot Nero
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