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  • ROSSO DI MONTALCINO SALVIONI DOC 2020 LA CERBAIOLA
ROSSO DI MONTALCINO SALVIONI DOC 2020 LA CERBAIOLA
ROSSO DI MONTALCINO SALVIONI DOC 2020 LA CERBAIOLA
ROSSO DI MONTALCINO SALVIONI DOC 2020 LA CERBAIOLA

ROSSO DI MONTALCINO SALVIONI DOC 2020 LA CERBAIOLA

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ROSSO DI MONTALCINO SALVIONI DOC 2020 LA CERBAIOLA
€ 65,00
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Informazioni prodotto
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Azienda:Azienda Agricola La Cerbaiola
Paese:Italia
RegioneToscana
Formato:75 CL
Affinamento:Malolatica svolta.Per la maturazione del vino l'azienda ha da sempre usato botti grandi da 18/22 ettolitri di rovere di Slavonia di media tostatura.
Annata:2020
Denominazione:D.O.C. Rosso di Montalcino
Vinificazione:Tini d'acciaio inox da 40/35 hl per 28/30 giorni.La fermentazione avviene in modo spontaneo in locali non climatizzati,per questo si deve intervenire sulle alte temperature con frequenti rimontaggi e délestage.
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:18/20
Vitigno:Sangiovese 100%
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