Cantina: | Inama |
Paese: | Italia |
Regione: | Veneto |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Soave Classico |
Vitigno: | Garganega 100% |
Vinificazione: | I grappoli vengono diraspati e lavorati secondo una tecnica "non riducente",ovvero senza alcuna aggiunta di SO2.1-8 ore di macerazione pellicolare delle uve.Dopo una decantazione statica di 24 ore,fermenta in acciaio 16° |
Affinamento: | Il vino è quindi sottoposto ad affinamento prima di essere imbottigliato |
Gradazione: | 12,5% |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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