ALTA LANGHA "RISERVA COPPO" DOCG 2018 EXTRA BRUT COPPO
ALTA LANGHA "RISERVA COPPO" DOCG 2018 EXTRA BRUT COPPO
11228
La Cantina
Disponibilità immediata:
13
€ 35,00
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Coppo |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Annata: | 2018 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Alta Langha |
| Vitigno: | Pinot Nero 80%,Chardonnay 20% |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Vinificazione: | Dopo la pressatura soffice, prima fermentazione in piccole botti di rovere e affinamento a contatto delle fecce fini per nove mesi con frequenti batonnages. |
| Affinamento: | Presa di spuma secondo il metodo tradizionale , cui segue un riposo sui lieviti di circa 48/60 mesi. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di servizio: | 6/8 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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