ALTA LANGHA "RISERVA COPPO" DOCG 2018 EXTRA BRUT COPPO
ALTA LANGHA "RISERVA COPPO" DOCG 2018 EXTRA BRUT COPPO
11228
Winery
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Technical information
| Producer: | Coppo |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2018 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Alta Langha |
| Variety: | Pinot Nero 80%,Chardonnay 20% |
| Dosage: | Extra Brut |
| Winemaking: | Dopo la pressatura soffice, prima fermentazione in piccole botti di rovere e affinamento a contatto delle fecce fini per nove mesi con frequenti batonnages. |
| Aging: | Presa di spuma secondo il metodo tradizionale , cui segue un riposo sui lieviti di circa 48/60 mesi. |
| ABV: | 12,5% |
| Serve at °C: | 6/8 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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