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AUREA GRAN ROSÉ IGT TOSCANA ROSATO 2021 TENUTA AMMIRAGLIA FRESCOBALDI

10966
AUREA GRAN ROSÉ IGT TOSCANA ROSATO 2021 TENUTA AMMIRAGLIA FRESCOBALDI
La Cantina
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Informazioni tecniche
Cantina:Tenuta Ammiraglia Frescobaldi
Paese:Italia
Regione:Toscana
Annata:2021
Capacità:75 CL
Denominazione:I.G.T.Toscana Rosé
Vitigno:Syrah e Vermentino
Vinificazione:La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata(17°C) in tonneaux di roverefrancese da 600l,di media tostatura e per il 20% nuove.Al terminedi questo periodo siamo giunti all’assemblaggio delle due varietà.
Affinamento:Dopo un periodo di maturazione su fecce fini di fermentazione,è stataaggiunta una piccola selezione di Syrah vinificato in bianco della vendemmia precedente (Vin de Reserve),maturato in barrique per 20 mesi.
Gradazione:12,5%
Temperatura di servizio:8/10
Note aggiuntive:Contiene Solfiti

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