Le uve una volta diraspate vengono fatte macerare e fermentare a 18°C di temperatura per circa 30 giorni.Una volta ultimata la fermentazione malolattica vengono poi mantenuti in affinamento per circa 7-8 mesi.
Gradazione:
13,5%
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
16/18
Vitigno:
Merlot, Cabernet frank, Sirah
Abbinamenti:
Vino versatile negli abbinamenti,con i tratti caratteristici dei vini rossi di corpo.Gli abbinamenti passano dagli antipasti a base di salumi,ai primi piatti con sughi a base di carne,ma anche agli arrosti.