| Azienda: | Azienda Agricola Il Quadro D'Oro |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Fermentazione ed affinamento in acciaio inox. |
|---|---|
| Annata: | 2022 |
| Denominazione: | D.O.C.Candia Dei Colli Apuani Rosso |
| Vinificazione: | Le uve una volta diraspate vengono fatte macerare e fermentare a 18°C di temperatura per circa 30 giorni.Una volta ultimata la fermentazione malolattica vengono poi mantenuti in affinamento per circa 7-8 mesi. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Vitigno: | Merlot, Cabernet frank, Sirah |
| Abbinamenti: | Vino versatile negli abbinamenti,con i tratti caratteristici dei vini rossi di corpo.Gli abbinamenti passano dagli antipasti a base di salumi,ai primi piatti con sughi a base di carne,ma anche agli arrosti. |
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