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  • ORNELLAIA BIANCO IGT TOSCANA BIANCO 2021 TENUTA DELL'ORNELLAIA
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9098
ORNELLAIA BIANCO IGT TOSCANA BIANCO 2021 TENUTA DELL'ORNELLAIA
€ 235,00
 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Ornellaia
Paese:Italia
RegioneToscana
Formato:75 CL
Affinamento:La maturazione si è prolungata per 10 mesi sulle fecce con bâtonnage periodico per tutto il periodo e si è conclusa in vasche d’acciaio per altri 2 mesi con un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Annata:2021
Denominazione:I.G.T.Toscana Bianco
Vinificazione:Dopo una decantazione statica di circa 24 ore i mosti sono stati messi in barriques,per il 30% nuove e per il 70% usate,per svolgere la fermentazione alcolica a temperature non superiori ai 22°C.Mallolatica non svolta.
Gradazione:13,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:10/12
Vitigno:Sauvignon Blanc 100%
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