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ORNELLAIA BIANCO IGT TOSCANA BIANCO 2021 TENUTA DELL'ORNELLAIA
ORNELLAIA BIANCO IGT TOSCANA BIANCO 2021 TENUTA DELL'ORNELLAIA
Code:
9098
€ 235,00
Out of Stock
Winery
Immediate availability:
0
Technical information
| Company: | Ornellaia |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | La maturazione si è prolungata per 10 mesi sulle fecce con bâtonnage periodico per tutto il periodo e si è conclusa in vasche d’acciaio per altri 2 mesi con un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi. |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | I.G.T.Toscana Bianco |
| Winemaking: | Dopo una decantazione statica di circa 24 ore i mosti sono stati messi in barriques,per il 30% nuove e per il 70% usate,per svolgere la fermentazione alcolica a temperature non superiori ai 22°C.Mallolatica non svolta. |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Sauvignon Blanc 100% |
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