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VALTELLINA SUPERIORE "CAPO DI TERRA" DOCG 2012 CONTI SERTOLI SALIS
VALTELLINA SUPERIORE "CAPO DI TERRA" DOCG 2012 CONTI SERTOLI SALIS
Codice:
9851
€ 16,00
Articolo Esaurito
Cantina
Disponibilità immediata:
0
Informazioni prodotto
| Azienda: | Conti Sertoli Salis |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Il vino lascia la botte grande ed entra in carati (piccole botti di rovere) da 450/500 litri.Qui rimane per oltre un anno e mezzo,con regolari travasi e colmature. |
|---|---|
| Annata: | 2012 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Valtellina Superiore |
| Vinificazione: | La vinificazione di questo particolare ed elegantissimo vino si riporta all'antico ed ancora valido concetto della pratica del “rinforzo".dopo la raccolta,viene lasciata appassire in solaio fino alla fine dell'autunno. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Vitigno: | Nebbiolo (Chiavennasca) 100% |
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