Affinamento in legno per qualche mese ,nessuna filtazione.Matura in bottiglia.
Annata:
2022
Denominazione:
Vino Bianco
Vinificazione:
Fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati.Lungo contatto con le bucce in asenza di rimontaggi o follature.Fermentazione malolattica in acciaio.
Gradazione:
13,5%
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12
Vitigno:
Vermentino 70%,il restante 30% è composto da Malvasia di Candia,Trebbiano e Albarola.