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  • BAROLO RISERVA BORGOGNO DOCG 2013 GIACOMO BORGOGNO & FIGLI
BAROLO RISERVA BORGOGNO DOCG 2013 GIACOMO BORGOGNO & FIGLI
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BAROLO RISERVA BORGOGNO DOCG 2013 GIACOMO BORGOGNO & FIGLI

9716
BAROLO RISERVA BORGOGNO DOCG 2013 GIACOMO BORGOGNO & FIGLI
€ 125,00
 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Giacomo Borgogno & Figli
Paese:Italia
RegionePiemonte
Formato:75 CL
Affinamento:Sei anni in grandi botti in Rovere di Slavionia (4500L) seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia di sei mesi
Annata:2013
Denominazione:D.O.C.G.Barolo Riserva
Vinificazione:Fermentazione per circa 18 giorni a temperature controllate dai 22–25°C per arrivare a 29–30°C,segue una macerazione a cappello sommerso di circa 50 giorni,a temperature costanti di 29°C.Malolattica per 15 giorni a 22°C.
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:18/20
Vitigno:Nebbiolo 100%
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