L'articolo non include la cassetta in legno
BAROLO RISERVA BORGOGNO DOCG 2013 GIACOMO BORGOGNO & FIGLI
BAROLO RISERVA BORGOGNO DOCG 2013 GIACOMO BORGOGNO & FIGLI
Codice:
9716
€ 125,00
Articolo Esaurito
Cantina
Disponibilità immediata:
0
Informazioni prodotto
| Azienda: | Giacomo Borgogno & Figli |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Sei anni in grandi botti in Rovere di Slavionia (4500L) seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia di sei mesi |
|---|---|
| Annata: | 2013 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Barolo Riserva |
| Vinificazione: | Fermentazione per circa 18 giorni a temperature controllate dai 22–25°C per arrivare a 29–30°C,segue una macerazione a cappello sommerso di circa 50 giorni,a temperature costanti di 29°C.Malolattica per 15 giorni a 22°C. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | Nebbiolo 100% |
Condividi su:
VISTI DI RECENTE
Powered & Designed by Passepartout