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  • CHARDONNAY CUVÈE BOIS DOP VALLE D'AOSTA 2020 LES CRETES
CHARDONNAY CUVÈE BOIS DOP VALLE D'AOSTA 2020 LES CRETES
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CHARDONNAY CUVÈE BOIS DOP VALLE D'AOSTA 2020 LES CRETES

6587
CHARDONNAY CUVÈE BOIS DOP VALLE D'AOSTA 2020 LES CRETES
€ 42,50
 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Les Cretes
Paese:Italia
RegioneValle d'Aosta
Formato:75 CL
Affinamento:Affinamento “sur lies” di 12 mesi, con bâtonnages settimanali. Barriques utilizzate al 50% nuove e al 50% di secondo passaggio. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
Annata:2020
Denominazione:D.O.P.Valle 'Aosta
Vinificazione:Selezione delle uve, refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero di 7 crus, fermentazione in barriques di rovere francese da 300 L e affinamento “sur lies” di 12 mesi, con bâtonnages settimanali.
Gradazione:13,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:12/14
Vitigno:Chardonnay 100%
Abbinamenti:Foie gras, tagliolini al tartufo, filetto in crosta di nocciole, fonduta valdostana.
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