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  • PINOT BIANCO DOP ALTO ADIGE 2024 VAL VENOSTA CASTEL JUVAL UNTERORTL
 L'articolo non include la cassetta in legno
PINOT BIANCO DOP ALTO ADIGE 2024 VAL VENOSTA CASTEL JUVAL UNTERORTL
PINOT BIANCO DOP ALTO ADIGE 2024 VAL VENOSTA CASTEL JUVAL UNTERORTL

PINOT BIANCO DOP ALTO ADIGE 2024 VAL VENOSTA CASTEL JUVAL UNTERORTL

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PINOT BIANCO DOP ALTO ADIGE 2024 VAL VENOSTA CASTEL JUVAL UNTERORTL
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Informazioni prodotto
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Azienda:Castel Juval Unterortl
Paese:Italia
Regione:Alto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:Dopo la pressatura lasciamo fermentare il mosto lento a temperatura controllata in botti di acacia e lasciamo riposare il vino giovane fino a poco prima di imbottigliarlo sui lieviti.
Annata:2024
Denominazione:D.O.P.Alto Adige Val Venosta
Vinificazione:Facciamo riposare il mosto d’uva diraspato per alcune ore a seconda dell’annata prima della pigiatura,così da ottenere sostanze minerali,fragranze naturali e tannini.
Gradazione:13,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:10/12
Vitigno:Pinot Bianco
Abbinamenti:Lo consigliamo in abbinamento con asparagi, e in genere con antipasti dal sapore deciso, carni bianche e piatti a base di pesce. Particolarmente piacevole dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.
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