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  • PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
PINOT BIANCO SCHULTHAUS ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
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PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE

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PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
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Informazioni prodotto
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Azienda:San Michele Appiano
Paese:Italia
RegioneAlto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:Maturano assieme per altri otto mesi in contenitori d’acciaio.
Annata:2023
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:la quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:10/12
Vitigno:Pinot Bianco 100%
Abbinamenti:È consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale,quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma.Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio.
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