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  • PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
PINOT BIANCO SCHULTHAUS ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
PINOT BIANCO SCHULTHAUS ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE

PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE

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PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
€ 16,00
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Winery
ico-cant
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4
Technical information
Company:San Michele Appiano
Country:Italia
RegionAlto Adige
Size:75 CL
Aging:Maturano assieme per altri otto mesi in contenitori d’acciaio.
Vintage:2023
Appellation:D.O.C.Alto Adige
Winemaking:la quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio.
ABV:14%VL
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:10/12
Variety:Pinot Bianco 100%
Pairing:È consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale,quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma.Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio.
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