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  • PINOT NERO "FILARI DI MAZZON" DOC ALTO ADIGE FERRUCCIO CARLOTTO 2021
PINOT NERO FILARI DI MAZZON DOC ALTO ADIGE FERRUCCIO CARLOTTO 2021
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PINOT NERO "FILARI DI MAZZON" DOC ALTO ADIGE FERRUCCIO CARLOTTO 2021

11478
PINOT NERO "FILARI DI MAZZON" DOC ALTO ADIGE FERRUCCIO CARLOTTO 2021
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 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Ferruccio Carlotto
Paese:Italia
RegioneAlto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:Il vino matura e si affina per dodici mesi in botti grandi e barriques. Segue a questo periodo l’assemblaggio in botti grandi di legno e acciaio per due/tre mesi prima dell’imbottigliamento.
Annata:2021
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:Fermentazione e macerazione si svolgono per un periodo di dieci giorni circa,durante i quali si effettuano rimontaggi e follature giornaliere. La fermentazione malolattica viene svolta in tini di rovere.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:17/18
Vitigno:Pinot nero coltivato a Mazzon
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