| Azienda: | Michele Chiarlo |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Almeno 3 anni: 2 anni in rovere prima dell’affinamento in bottiglia |
|---|---|
| Annata: | 2013 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Barbera D'Asti Superiore Nizza |
| Vinificazione: | Fermentazione in tini di rovere con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, di cui gli ultimi 10 con il sistema del “cappello sommerso”, con una temperatura compresa tra i 30 e 27 °C |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Barbera 100% |
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