La maturazione è avvenuta in legni,30% nuovi,di rovere francese a leggerissima tostatura da 2000 lt.Affinamento di un anno in bottiglia.
Annata:
2018
Denominazione:
D.O.C.G.Barolo
Vinificazione:
La fermentazione alcolica è avvenuta a cappello emerso in vasche di acciaio attrezzate per il controllo della temperatura,con frequenti rimontaggi e follature