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  • BEYOND THE CLOUDS "ARGENTUM BONUM" ALTO ADIGE DOC 2015 ELENA WALCH
 L'articolo non include la cassetta in legno
BEYOND THE CLOUDS ARGENTUM BONUM ALTO ADIGE DOC 2015 ELENA WALCH
BEYOND THE CLOUDS ARGENTUM BONUM ALTO ADIGE DOC 2015 ELENA WALCH
BEYOND THE CLOUDS ARGENTUM BONUM ALTO ADIGE DOC 2015 ELENA WALCH

BEYOND THE CLOUDS "ARGENTUM BONUM" ALTO ADIGE DOC 2015 ELENA WALCH

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BEYOND THE CLOUDS "ARGENTUM BONUM" ALTO ADIGE DOC 2015 ELENA WALCH
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Informazioni prodotto
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Azienda:Elena Walch
Paese:Italia
Regione:Alto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:Il vino matura nelle barrique francesi per ca.10 mesi,seguito da un affinamento in bottiglia per cinque anni in una miniera in disuso della Val Ridanna a 2000mt,in totale oscurità e completo isolamento.(temp.7° Umid.95%)
Annata:2015
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:A maturazione ottimale dello Chardonnay.Essendo un uvaggio,la raccolta e la lavorazione di tutte le uve avviene nello stesso giorno.Dopo la fermentazione in barrique si esegue settimananalmente una “battonage" per 3 mesi
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:12/13
Vitigno:Il meglio delle nostre uve bianche con prevalenza di Chardonnay
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