| Azienda: | Tenuta Le Colonne |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | 3 mesi in bottiglia.Invecchia in botte grande non tostata per circa un anno. |
|---|---|
| Annata: | 2022 |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri |
| Vinificazione: | Vinificazione spontanea in tini troncoconici di cemento grezzo.Fermentazione da lieviti autoctoni per circa 13 giorni.La temperatura raggiunge un massimo di 28°C |
| Gradazione: | 13,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | 50% Merlot, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| Abbinamenti: | Piatti a base di carni rosse e selvaggina. |
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