| Azienda: | Casanova Di Neri |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | 36 mesi in botte - 12 mesi in bottiglia |
|---|---|
| Annata: | 2012 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Brunello Di Montalcino |
| Vinificazione: | Fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in acciaio a temperatura controllata per 23 giorni. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | Sangiovese 100% |
| Wine Spectator: | 94/100 |
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