| Azienda: | Inama |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Veneto |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Messo in barriques di rovere francese per una durata complessiva di 12 mesi.Dopo un primo periodo di affinamento in lotti separati,questi vengono assemblati per continuare l'affinamento.Termina con 4 di acciaio,12 bott. |
|---|---|
| Annata: | 2019 |
| Denominazione: | D.O.C.Colli Berici Cabernet |
| Vinificazione: | Macerazione pre-fermentativa di 24-48 ore,alla quale segue la fermentazione alcolica in acciaio della durata di 23-28 giorni ad una temperatura controllata non superiore ai 28°C.Malolattica svolta. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon 70%,Carmenere 30%. |
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