CHIANTI CLASSICO "RANCIA" RISERVA DOCG 2019 FÈLSINA
CHIANTI CLASSICO "RANCIA" RISERVA DOCG 2019 FÈLSINA
7725
La Cantina
Disponibilità immediata:
26
€ 45,00
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Fèlsina |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2019 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Chianti Classico Riserva |
| Vitigno: | Sangiovese 100% |
| Vinificazione: | Fermentazione tra i 28°C e i 30°C. L’intero processo di macerazione avviene in vasche di acciaio per 16-20 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri. |
| Affinamento: | A Marzo-Aprile il vino nuovo è trasferito in nuove barrique di rovere francese e dopo 18-20 mesi di maturazione ne segue l’assemblaggio e l’imbottigliamento.In vetro l’affinamento è garantito per almeno 6-8 |
| Gradazione: | 13,5% |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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