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  • CHIANTI CLASSICO "VIGNETO LA CASUCCIA" GRAN SELEZIONE DOCG 2016 AMA
CHIANTI CLASSICO VIGNETO LA CASUCCIA GRAN SELEZIONE DOCG 2016 AMA
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CHIANTI CLASSICO VIGNETO LA CASUCCIA GRAN SELEZIONE DOCG 2016 AMA
CHIANTI CLASSICO VIGNETO LA CASUCCIA GRAN SELEZIONE DOCG 2016 AMA

CHIANTI CLASSICO "VIGNETO LA CASUCCIA" GRAN SELEZIONE DOCG 2016 AMA

9209
CHIANTI CLASSICO "VIGNETO LA CASUCCIA" GRAN SELEZIONE DOCG 2016 AMA
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Castello Di Ama
Paese:Italia
RegioneToscana
Formato:75 CL
Affinamento:Al termine della fermentazione malolattica è avvenuto l’assemblaggio delle 2 varietà.Successivamente il vino è passato in barriques di rovere a grana fine per il 40% nuove e per il resto usate di un anno.Affinato per 14m
Annata:2016
Denominazione:D.O.C.Chianti Classico Gran Selezione
Vinificazione:Fermentazione indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30°/33°C.Dopo la svinatura,il vino è passato in barriques per effettuare la fermentazione malolattica.
Gradazione:13,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:18/20
Vitigno:Sangiovese 80%,Merlot 20%.
Wine Enthusiast:97/100
Wine Spectator:95/100
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