Il vino è stato travasato in barriques, dove è maturato per i successivi mesi.L’ulteriore periodo in bottiglia
Annata:
2021
Denominazione:
D.O.C.G.Chianti Rufina
Vinificazione:
Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo,il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione.In seguito allasvinaturaè avvenutalafermentazione malo-lattica.