ETNA ROSSO "MOFETE" DOC 2018 PALMENTO COSTANZO
ETNA ROSSO "MOFETE" DOC 2018 PALMENTO COSTANZO
8548
La Cantina
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Articolo Esaurito
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Palmento Costanzo |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Sicilia |
| Annata: | 2018 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Etna Rosso |
| Vitigno: | Nerello Mascalese 80%,Nerello Cappuccio 20%. |
| Vinificazione: | Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. Malolattica svolta totalmente |
| Affinamento: | 50% 12 mesi in acciaio e 50% 12 mesi in botte di rovere da 50 hl. 12 mesi in bottiglia. |
| Gradazione: | 13%VL |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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