FRANCIACORTA DOCG 61 ROSÈ GUIDO BERLUCCHI
FRANCIACORTA DOCG 61 ROSÈ GUIDO BERLUCCHI
1041
La Cantina
Disponibilità immediata:
6
€ 21,50
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Guido Berlucchi |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Franciacorta |
| Vitigno: | Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%. |
| Dosaggio: | 8,0 g/l |
| Vinificazione: | Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti;fermentazione alcolica in tini d’acciaio.La macerazione per alcune ore del Pinot Nero a contatto con le bucce (macerazione in rosa). |
| Affinamento: | Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi,seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di servizio: | 6/8° |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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