| Azienda: | Les Cretes |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Valle d'Aosta |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Maturazione di 12 mesi in rovere francese da 300 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi. |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Denominazione: | D.O.P.Fumin Valle d’Aosta |
| Vinificazione: | Diraspatura di uva refrigerata, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C, con rimontaggi giornalieri. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Fumin 100% |
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