| Azienda: | Ornellaia |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Affinamenmto in barriques a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. |
|---|---|
| Annata: | 2012 |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Superiore |
| Vinificazione: | La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana.La fermentazione malolattica si è svolta in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio) |
| Gradazione: | 14,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitae AIS: | tttt |
| Vitigno: | Cabern.Sauv.56%,Merl.27%,Cabern.Fra.10%,Pet.Ver 7% |
| Wine Enthusiast: | 92/100 |
| Wine Spectator: | 93/100 |
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