ORNELLAIA "LA GRAZIA" VENDEMMIA D'ARTISTA BOLGHERI SUPERIORE 2018
ORNELLAIA "LA GRAZIA" VENDEMMIA D'ARTISTA BOLGHERI SUPERIORE 2018
11077
La Cantina
Disponibilità immediata:
2
€ 335,00
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Ornellaia |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2018 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Rosso Superiore |
| Vitigno: | Merlot 51%,Cabernet Sauvignon 40%,Cabernet Franc 7%,Petit Verdot 2%. |
| Vinificazione: | Fermentazione alcolica in parte in tini di acciaio inox,in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni. |
| Affinamento: | Fermentazione malolattica svolta principalmente in barriques di rovere.Il vino è rimasto in barriques per circa 18 mesi.Dopo 12m viene effettuato l’assemblaggio,quindi reintrodotto nelle barriques per 6m,12m in bottiglia |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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