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  • PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2024 CANTINA TERLANO
PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2024 CANTINA TERLANO
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PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2024 CANTINA TERLANO

7902
PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2024 CANTINA TERLANO
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ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Terlano
Paese:Italia
RegioneAlto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.
Annata:2024
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox.
Gradazione:13%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:16/18
Vitigno:Pinot Nero 100%
Abbinamenti:Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.
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