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PINOT NERO LANGHE DOC 2021 PECCHENINO
PINOT NERO LANGHE DOC 2021 PECCHENINO
Codice:
11474
€ 23,50
Articolo Esaurito
Cantina
Disponibilità immediata:
0
Informazioni prodotto
| Azienda: | Pecchenino |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Con la fase di svinatura il vino viene stoccato in acciaio per la fermentazione malolattica e dopo il travaso viene trasferito in botti grandi e barriques dove affina per 12 mesi. |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Denominazione: | D.O.C.Langhe |
| Vinificazione: | Una parte delle uve viene diraspata,la restante viene messa integra nella vasca.Una pre-macerazione di 4 giorni precede la fermentazione alcolica dalla durata di circa 2 settimane,ad una temperatura di 25°C. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Abbinamenti: | Antipasti,pasta,carni bianche e rosse al forno e grigliate.Formaggi stagionati |
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