| Azienda: | Tenuta Castelbuono Ferrari |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Umbria |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | 24 mesi in botte grande.Minimo 12 mesi in bottiglia |
|---|---|
| Annata: | 2018 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Sagrantino Di Montefalco |
| Vinificazione: | Premacerazione a freddo a 12 C° per 30 ore. Temperatura massima di fermentazione 26°- 28° C in tini di legno.Tempo di macerazione 15 - 20 giorni. |
| Gradazione: | 15%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Sagrantino 100% |
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