| Azienda: | Clivio Altura |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | La fermentazione malolattica e l'affinamento di 16 mesi avvengono in botti. |
|---|---|
| Annata: | 2023 |
| Denominazione: | I.G.T.Rosso Toscana |
| Vinificazione: | Il trenta percento dell'uva viene fermentato a grappolo intero e il 70% a bacca intera.Il vino subisce 24 giorni di macerazione, con una leggera estrazione di pigmento.La fermentazione è avviata da lieviti naturali. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Sangiovese |
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