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SASSICAIA BOLGHERI DOC 2019 TENUTA SAN GUIDO

10582
SASSICAIA BOLGHERI DOC 2019 TENUTA SAN GUIDO
La Cantina
   Disponibilità immediata:
€ 390,00
Articolo Esaurito
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Informazioni tecniche
Cantina:Tenuta San Guido
Paese:Italia
Regione:Toscana
Annata:2019
Capacità:75 CL
Denominazione:D.O.C.Bolgheri Rosso
Vitigno:Cabernet Sauvignon 85%,Cabernet Franc 15%.
Vinificazione:Fermentazione tumultuosa in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 28°-30°C (senza alcuna aggiunta di lieviti esterni).Le macerazioni sono state protratte per circa 13-15 sia per il Cabernet Fr e Cabernet Sv.
Affinamento:Al termine della fermentazione malolattica in acciaio il vino passa in barrique di rovere francese,(per un terzo legno nuovo e resto, primo e secondo passaggio) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi.
Gradazione:14%VL
Temperatura di servizio:18/20
Note aggiuntive:Contiene Solfiti

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