| Azienda: | Nino Negri |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Due anni di cui uno in barriques di rovere francese. |
|---|---|
| Annata: | 2011 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Sforzato di Valtellina |
| Vinificazione: | La raccolta dei grappoli di Nebbiolo è iniziata al 23 settembre.La pigiatura dello Sfursat è iniziata il 6 dicembre. La fermentazione si è svolta ad una temperatura di 25°-26°. |
| Gradazione: | 15%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Chiavennasca (Nebbiolo) |
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