L'articolo non include la cassetta in legno
VALPOLICELLA RIPASSO "GROTTA DEL NINFEO" DOC SUPERIORE 2020
VALPOLICELLA RIPASSO "GROTTA DEL NINFEO" DOC SUPERIORE 2020
Codice:
12116
€ 15,00
Cantina
Disponibilità immediata:
12
Informazioni prodotto
| Azienda: | Grotta Del Ninfeo |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Veneto |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Affinamento per 24 mesi in botti da 50 HL in Rovere di Slavonia. Ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi. |
|---|---|
| Annata: | 2020 |
| Denominazione: | D.O.C. |
| Vinificazione: | Vendemmia manuale e successiva fermentazione a basse temperature da uva fresca.la seconda tradizionale fermentazione con il metodo Ripasso per 15 giorni ca,dove il valpolicella viene rifermentato sulle bucce dell'Amarone |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | Corvina,Corvinone,Rondinella |
| Abbinamenti: | Vino versatile, ideale con primi piatti, carni bianche o alla griglia e formaggi. |
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